广州一家机器人中餐厅开业,迎宾、做菜等均为机器人完成

2020-01-16 09:36 IT之家

IT之家1月15日消息 近日在广州一家名为“机器人中餐厅”的特殊餐厅正式开业,从迎宾、做菜等环节均为机器人完成。

据了解,在这家机器人中餐厅里从迎宾、做菜、送餐等均为机器人完成,制作两个汉堡需要90秒时间,煲仔饭的烹饪时间为15分钟;此外,还有调酒机器人、煲仔饭机器人、甜品机器人、炒菜机器人等。介绍称这家“机器人中餐厅”隶属于碧桂园旗下的千玺机器人餐饮集团。

千玺机器人集团餐饮集团总经理邱咪介绍称,智慧餐厅主要是以机器人为主,我们的机器人从自动分解到自动烹饪到自动传菜,整个过程都是完全机器人化。目前在中国国内的整个中央厨房方面是按照高级别来做的,此外也具备出港和欧盟的标准;整个智能化的制作,这套设备是我们自主研发的。

食客表示,这个餐厅很酷非常棒;菜品方面顾客也表示鱼和肉都非常好吃。

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